ETIQUETA

Esta es la etiqueta de nuestro producto, el sabajón de café 

PREPARACIÓN

El litro de leche se mezcla con la leche condensada mientras se hierve, luego de 8 minutos se le agrega las yemas de huevo con la caja de pudín y se continúa revolviendo para que que no se cuaje, después se deja reposar y se cuela. Así mismo el café granulado con unas 8 cucharaditas es disuelto en un recipiente mientras hierve. Para finalizar, se licua el cafe con la leche y el aguardiente, entonces va a tener una consistencia muy espumosa y agradable para dejarla enfriar en la nevera y al servir con un toque de canela molida.

ELABORACIÓN

Debemos tomar en cuenta los siguientes ingredientes:

- 4 Yemas de huevo
- 1 Caja de pudín
- 1 Litro de leche 
- 1 Lata de leche condensada de 400 ml
- Café granulado 
- 350 ml de Aguardiente 
- Canela molida a gusto

SABAJÓN DE CAFÉ

El sabajón de café es una bebida alcohólica muy agradable al paladar por su suavidad y espesor  a base del auténtico sabor del café.

¡BIENVENIDOS!

Muchas gracias...

Este es un blog diseñado para dar a conocer la investigación que desarrollaron algunos estudiantes del grado décimo de la E.N.S.M.I. de Arauca sobre la fabricación de las bebidas alcohólicas como lo es el sabajón de café. 

¡DULZURA NATURAL DEL CAFÉ LLANERO!